Также

Мать Трава


Вопрос: Мать Трава


Я хотел знать, можете ли вы легко найти траву, которую мы используем на кухне в магазине?
спасибо

Ответ: Мать Трава


Дорогой Пол,
хотя во многих местах материнскую траву также обычно называют артемизией, та, которая используется в кукне в Венето и Ломбардии, фактически принадлежит к роду tanacetum, в частности это tanacetum parthenium или сложноцветные, своего рода маргаритка, какие горькие листья используются как при приготовлении сладких, так и соленых блюд; часто эта трава используется для приготовления блинов или тортов.
Это растение широко распространено в Италии в качестве сорняков, поэтому его нелегко найти в фитотерапии или даже в питомнике, так как его коммерческий интерес невелик. Или, по крайней мере: трудно найти листья этого растения, вырастить его или использовать на кухне, но оно довольно широко распространено как травяное растение, и поэтому сухие листья или материнская настойка довольно широко распространены. С ботаническим названием tanacetum parthenium вы наверняка найдете его легче, если хотите вырастить его, попробуйте спросить в хорошо укомплектованном питомнике, возможно, им удастся найти производителя ароматических растений, который также сеет некоторый танацетум.


Видео: Мать не могла понять, почему трава на могиле ее сына стала зеленой. Потом она узнала, в чем причина (September 2021).