Фрукты и овощи

Как вырастить грибы


Что такое гриб


Грибы, или мицеты, представляют собой класс соединений, к которым относятся одноклеточные и многоклеточные организмы. Это организмы, которые принадлежат к растительному царству, но не имеют листьев, цветов, они богаты небольшими спорами, через которые они размножаются, что соответствует семенам высших растений. Из оплодотворения мы получаем образование мицелия, состоящего из очень маленьких нитей, называемых гифами, которые находятся в земле, через которые впоследствии питается гриб. Как мы знаем, мицеты рождаются в природе, но их можно выращивать, обращая внимание на все детали, такие как температура, влажность, почвенные условия, в противном случае культивирование будет неудачным. В природе есть много ядовитых видов, поэтому вы должны быть очень осторожны с тем, что собираете; это организмы, у которых нет определенной среды обитания, они растут в парках возле деревьев, возле рек, в вашем саду, в горах, но не все из них можно использовать для употребления в пищу. Распознавание грибкового вида также очень важно, потому что последствия при употреблении ядовитого организма многочисленны и могут даже привести к смерти. Есть много видов грибов, которые присутствуют в природе, начиная от самых используемых белых грибов, и их можно очень легко выращивать до трюфелей, которые являются очень особенными грибами, их очень трудно найти, потому что они рождаются и растут под землей; на рынке они стоят очень дорого с экономической точки зрения, они очень ценны, особенно белый трюфель, который гораздо труднее найти.

Легче выращивать виды



Сегодня не каждый успевает провести тихий день в лесу в поисках вкусных грибов; по этой причине многие решают выращивать их на собственной террасе или в саду. Однако не все виды можно культивировать, наиболее подходящими для выращивания являются пратаиоло или более часто называемые шампиньоны или белые грибы или ногти, так как они являются видами, которые не требуют особого внимания, но после создания среды обитания. только все приходит само собой. Существуют многочисленные сорта грибов шампиньонов, которые различаются по цвету и размеру; анатомические характеристики полевого гриба очень просты, у него мясистая шляпа, которая варьируется от белого до красного, с многочисленными ламелями и стеблем, когда грибок взрослый, он линейный и белый, его очень используют на кухне, поскольку он обладает хорошим вкусом. Существует также много разновидностей белых грибов, но характерной чертой этого гриба является шляпка круглой формы, которая отличает его от всех других видов грибов. На кухне это высоко ценится, потому что он является главным героем многочисленных блюд. Тэкс - это грибной вид, который живет у подножия мертвых деревьев и в зависимости от дерева, в котором он находится, приобретает другой цвет.

Материалы, необходимые для выращивания



Материалы, необходимые для выращивания, - это материалы, которые позволяют воссоздать естественную среду обитания и, следовательно, позволяют воссоздать связь, существующую в природе между грибом и растением, поскольку мы знаем, что грибы являются симбионтами. Если вы хотите создать любительский гриб и, следовательно, потребовать меньше усилий, вам нужно взять деревянный, пластиковый или любой ящик с дном; лист пластика, пригодный для покрытия дна ящика, субстрат, который представляет собой смесь выдержанного навоза, соломы и остаточных сухих растительных остатков, достаточного для заполнения ящика или ящика известняковой земли, важна не очень кислую почву или альтернативно готовые субстраты можно приобрести. На основе грибковых видов, которые нужно культивировать, грибной мицелий закупается и затем высевается внутрь субстрата.

Как вырастить грибы: процедура выращивания



Создание любительского гриба не очень дорого, дело меняется, если вы хотите начать промышленное выращивание, но в любом случае материалы, необходимые для начала деятельности такого рода, не требуют больших денег. Самым важным для обеспечения успешного культивирования является выбор субстрата и создание среды, аналогичной естественной; Это не очень сложно, но вы должны быть очень осторожны на первом этапе. После того, как коробка была подготовлена ​​и субстрат помещен в нее на расстоянии пяти см от верхнего края, вы должны полить ее и дать ей постоять в течение примерно 2 недель, а затем похоронить мицелию гриба. На первом этапе роста мицелия требуется температура около 25 ° C, и, прежде всего, субстрат всегда должен быть влажным; в первые 15 дней можно наблюдать белую плесень, которую вам придется заново обнаружить со слоем известкового субстрата и продолжать поливать. Еще через 15 дней вы сможете увидеть первые грибы, которым нужна свежая и влажная, хорошо затененная и, прежде всего, чистая среда обитания. Конечно, субстрат должен быть всегда влажным и может быть покрыт сухими листьями, столами или коробками, чтобы всегда хранить влажно. Выращивание обычно длится от четырех до шести месяцев, но самое главное - гигиена, поскольку они являются организмами, подверженными паразитарным заболеваниям.