Также

Выращивание тимьяна


Выращивание тимьяна


Растение вилочковой железы, собственно Тимус, является очень ароматическим растением, оно является частью Lamiaceae и имеет очень древнее происхождение, фактически фараоны в Древнем Египте уже широко использовали его для мумификации мумий, поскольку его особые свойства очень хорошо сохраняются. сопротивление кожи. Тимьян также часто используется в напитках, поскольку обладает антисептическими и дезинфицирующими свойствами, которые оптимальны для желудочно-кишечных или общих проблем.
Очевидно, что основным местом использования растения является кухня, повара со всего мира делают его фундаментальным элементом для гармонизации вкусов мяса и рыбы или для приготовления вкусных ликеров.
Лучшая идея, где это возможно, это выращивать тимьян в вашем доме. Это растение не требует особых климатических условий, и поэтому оно очень устойчиво к любой атмосфере, даже нашей, без воздействия внезапных изменений, жары и температуры.

Вырасти тимьян



Первое, что нужно сделать, это выбрать подходящую почву, и глинистая, и слишком сухая не подходят вообще. Вы должны выбрать смешанную почву, так как это позволит растению дышать, даст ему необходимое количество воды и в то же время избегает блокирования питательных веществ.
Вода является питательным элементом растения, но любой избыток может повредить его. Почва, которая позволяет потоку воды, подаваемой на растение, полностью проходить через нее, рискует износить ее и убить.
Тимьян - это растение, которое особенно подвержено плесени, поэтому мы должны быть очень осторожны с водой, избегая также застоя, который также привлечет насекомых, которые повредят его листья.
Также обратите внимание на грибы и ржавчину, вредную для тимьяна. Поместите тимьян в область, где не так много насекомых, на самом деле это растение имеет тенденцию привлекать много насекомых, которые будут разрушением для его роста.
В некоторых редких случаях использование химических продуктов для продажи на рынке - единственный путь, но, прежде чем торопиться с покупкой, мы советуем вам хотя бы попробовать классические и древние средства для регенерации растения и обеспечения его безопасности. Тем не менее, химические вещества, хотя и безопасны, откладываются на листьях, которые затем вам придется использовать на кухне.

Засеивание



Если вы хотите выращивать тимьян в вазе, вам придется использовать вышеупомянутую почву и очень большой контейнер, по крайней мере 30 сантиметров, из терракоты и никогда не пластик. Не используйте блюдце, вы оставите корни свободно дышать.
Если вы хотите выращивать тимьян в саду, вы можете использовать семена или черенки. Если у вас есть пакет с семенами, вам придется подождать, по крайней мере, в конце марта, прежде чем сеять. Поместите коробку со смешанной почвой и торфом на солнце, сделайте отверстия не слишком глубокими и вставьте семена в каждый. Тогда не двигайте почву, а охладите ее и закройте маленькие отверстия. Поливайте щедро, но не переусердствуйте и ждите, пока рассада вырастет.
В августе аккуратно выкопайте рассаду. Сделайте небольшие отверстия на расстоянии тридцати сантиметров и вставьте растение чабреца внутрь. Залить свежей почвой и водой.
Если у вас нет семян, но есть черенки, вы можете вставить их прямо в сад, не повреждая корни во время выращивания.

Как приступить к уходу и сбору



Тимьян, даже не нуждаясь в чрезмерной заботе, все равно должен соблюдаться. Всегда удаляйте сорняки и сухие листья, удаляйте маленькие веточки, чтобы обрезать их, используя соответствующие ножницы и НИКОГДА рук.
Ножницы должны быть отличного качества, срез должен быть сухим и под самой большой веткой. После этого продезинфицируйте оставшуюся непокрытую ветвь. Продукты в продаже в порядке.
Сбор урожая может производиться круглый год, как в листьях, так и в ветвях.
Если вы хотите переместить тимьян из одного района в другой, делайте это в теплые месяцы, идеальный август, стараясь не выбирать затененные участки, которые бы привели к быстрому высыханию растения и последующему его ухудшению.
Тимьян, используемый для самых разных вещей, обычно сушат, но не все знают, что листья превосходны даже в свежем виде. Также отлично подойдут свежие цветы, их несколько дней хранят в холодильнике в кухонной бумаге.
Если вы хотите сохранить и высушить листья, после сбора оставьте их в затененных местах с большим количеством воздуха, а затем храните их в стеклянных банках.
Кулинарная традиция хочет использовать его на кухне: смесь из нарезанных долго высушенных листьев тимьяна и смесь соли и перца. Эта идеальная смесь используется в качестве альтернативы классической соли, она вкусна для блюд всех видов и даже салатов.
Следует также помнить, что помимо привлечения насекомых, ноздри вилочковой железы также привлекают фей.