Также

Огурец


Огурец


Огурец - это овощ семейства Cucurbitaceae азиатского происхождения, происхождение которого очень далеко; Фактически следы этого овоща были обнаружены уже более 4000 лет назад, когда древние египтяне вводили огурец в кормление. На протяжении веков огурец приобретал все большее значение, так что дамы шестнадцатого века использовали его для смягчающих и расслабляющих свойств на коже, в то время как врачи предписывали его для борьбы с кишечными паразитарными заболеваниями или против запоров. Этот овощ часто мало рассматривается, но на самом деле он всегда должен присутствовать на нашем столе, потому что это шахта принципов питания: он имеет высокое содержание воды, которое достигает почти 90% своего веса, содержит минеральные соли и витамины, такие как B6, C необходимые для наших клеток пантотеновая кислота, магний, фосфор и калий.
Когда вы решите купить огурцы, необходимо позаботиться о стойке с фруктами и овощами по нескольким причинам: кожура всегда должна быть очень блестящей и устойчивой, на ней не должно быть вмятин или морщин; Нужно выбирать овощи среднего размера, потому что они самые зрелые, а главное - наши и органические. Наиболее распространенными и культивируемыми огуречными качествами в нашей стране являются «Париджино», «Verde lungo d'Italia» и «Mezzo lungo bianco».
Возможно, не все женщины знают, что огурец обладает большой способностью удерживать воду, что может быть особенно полезно в дни менструального цикла; Научно доказано, что употребление огурцов 2 раза в день стимулирует диурез, вздутие живота уменьшается, ощущение тяжести и опухшие ноги. В конечном счете, огурец также имеет в своем составе кремний, который снимает мышечную и костно-суставную боль. Огурец можно хранить в холодильнике в течение недели или, альтернативно, в масле, в уксусе или в соли; Желательно употреблять овощи как можно скорее, потому что с течением дней происходит потеря нескольких питательных веществ, содержащихся в нем.

Огурец, чтобы похудеть и позаботиться о своем теле



Благодаря своим очищающим и дренирующим свойствам, это один из первых продуктов, рекомендованных врачами-диетологами для похудения; на самом деле вы можете есть в сыром виде в салате из свежих листьев салата с помидорами и сбрызнуть оливковым маслом, но его также можно употреблять после приготовления пищи в воде, во время гриппа или после диареи, чтобы восполнить потерянные минеральные соли. Среди многих содержащихся веществ есть также винная кислота, которая выполняет очень специфическую функцию: эта кислота означает, что небольшое количество углеводов, которые мы принимаем в форме хлеба, риса или макарон, не используется в качестве источника энергии или в качестве источника. депозит, но устраняется непосредственно в виде фекалий; Важно знать, что винная кислота очень чувствительна к приготовлению пищи и поэтому для выполнения ее функции огурцы нужно есть сырыми. Идеальная комбинация, рекомендованная диетологами тем, у кого проблемы с запором или увеличением веса, - это огурец к салату в качестве ужина в сочетании с 2 ломтиками хлеба из непросеянной муки. Если у вас есть проблемы с усвояемостью, удалите внешнюю оболочку и порежьте огурцы на маленькие кубики, очень медленно пережевывая их. Если, с другой стороны, вам не нравится вкус горького огурца, вы можете поступить следующим образом: убрать два полюса овоща и погрузить оставшуюся часть в миску с холодной водой и столовой ложкой мелкой соли; через 5 минут удалите воду и огурец наверняка станет намного вкуснее.

Огурец для ухода за кожей


Косметические компании часто используют огурец в своих собственных кремах для великолепных свойств этого овоща: кремы против старения, кремы для жирной или сухой кожи и для борьбы с раздражающими ювенильными прыщами. Огурец содержит высокую концентрацию серы, которая позволяет ограничить появление пятен на лице или веснушках и успокоить покраснение, вызванное дерматитом или солнечным воздействием. Наши бабушки передают нам очень распространенную практику: на каждый глаз на 10 минут ставить на каждый глаз огуречную шайбу, чтобы уменьшить отек из-за влаги, уменьшить ненавистные круги и получить более яркий вид.

Огурец: два рецепта приготовления крема из огурца в домашних условиях



Вот два простых рецепта приготовления огурца в домашних условиях для вашей кожи. Первый рецепт показан для очень жирной кожи: возьмите небольшую кастрюлю, где порубить очищенный огурец; сразу же после добавления капли оливкового масла и капли лимонного сока; хорошо перемешайте смесь. Этот крем поможет расширить поры, тем самым устраняя все угри и придавая коже яркость, уменьшая непрозрачный эффект, типичный для жирной кожи.
Для раздраженной кожи есть второй рецепт: возьмите огурец без кожуры, нарежьте его грубо и передайте в миксер с небольшим количеством воды. Возьмите дуршлаг из муки и дайте полученной смеси отфильтровать и соберите весь отфильтрованный сок. Вылейте сок в маленькую миску, в которую добавьте чайную ложку полевого меда и хорошо перемешайте. Вы можете хранить лосьон в холодильнике до 5 дней, нанести на лицо немного ваты и промыть большим количеством теплой воды.